Slovenska Istra je znana po svojih odličnih podnebnih in zemeljskih pogojih, ki omogočajo pridelavo vrhunskih vin in oljčnega olja. Povezanost z združenjem bo omogočila dodatno podporo istrskim vinarjem in vinogradnikom, saj se združenje zavzema za vrednotenje avtohtonih vinskih sort, zaščito krajine ter spodbujanje trajnostnega razvoja.
Članstvo v združenju Città del Vino Kopru odpira številne priložnosti. Med drugim bo občina deležna promocije na mednarodni ravni, dostopa do razvojnih in izobraževalnih projektov ter možnosti za pridobivanje finančnih sredstev za enoturistične pobude. Poleg tega bo povezovanje s somišljeniki iz Italije pripomoglo k ohranjanju vinskih tradicij in krepitvi prepoznavnosti lokalnih vin na svetovnem trgu.
Pristopna listina je bila podpisana ob praznovanju sv. Martina, ki ga je Koper obeležil s prireditvijo Altroke Martinovanje 2024. Slavnostni dogodek je še dodatno izpostavil pomen vina v koprski kulturi in omogočil lokalnim vinarjem, da predstavijo svojo ponudbo širšemu občinstvu.
Ta korak predstavlja pomembno priznanje za koprsko vinsko dediščino in vinarje, ki z ljubeznijo in znanjem ustvarjajo vina, ki so že dolgo del istrske identitete. Z vstopom v združenje Città del Vino Koper postavlja temelje za še močnejšo promocijo vina kot ključnega elementa svoje kulturne in gospodarske krajine.