Ker olive same po sebi ne vsebujejo zadostnih količin te kisline za terapevtske učinke, znanstveniki verjamejo, da bi njihova študija lahko pripeljala do razvoja cenovno dostopnih naravnih izdelkov za nadzor teh težav.
Mediteranska prehrana, v kateri so olive in oljčno olje stalnica, že dolgo velja za zdravo prehranjevalno izbiro. V zadnji študiji, ki je zajela 90 tisoč ljudi, je oljčno olje, ki velja za bolj zdravo alternativo mnogim drugim oljem, povezano z zmanjšanjem kognitivnega upada.
